Шеф-повар рекомендует

О семге и не только
Мясные «тонкости»

История

Давным-давно, в начале 90-х годов, когда создание кафе было только идеей, основатель нашего заведения гостил у доброго приятеля в Германии. Немецкий друг, узнав о намерении открыть кафе, подарил один из своих охотничих трофеев - голову оленя - со словами "Fur die rekone das cafe", что означало "для реконструкции кафе". Этот презент сразу навеял мысль об образе заведения, а из слова во фразе немца сложилось название "REKON" - РЕКОН.

Голова оленя, ставшая символом ресторана, по настоящие время красуется над камином.