Медальоны из свинины

Описание

Вырезка - самая ценная и нежная часть туши, медальоны мы готовим именно из парной вырезки. Эта мясная часть сама по себе является наиболее мягкой и сочной и блюдо получается такое же сочное и мягкое. В нашем ресторане три медальона из свинины сопровождаются печеным картофелем и домашними соленьями.

1/(130/230)

540